Bavette Al Salmone
Paste Asciutte - Bavette Al Salmone
Per 4 persone: - 350 gr di bavette - 30 gr di salmone affumicato - 1 bicchiere di latte - qualche stelo di erba cipollina - 10 gr di burro - sale
Preparazione:
Fate lessare la pasta in abbondante acqua salata: scolatela al dente. Tagliate il salmone a striscioline e fatelo cuocere in un tegame con il latte ed 1 pizzico di sale. Versate il condimento sulla pasta, unite il burro e lasciate insaporire per 1 minuto; quindi cospargete di erba cipollina tagliuzzata.
Tempo di Cottura: 20 minuti
Categoria: Paste Asciutte
Nazione: Italia
Regione: - Italiana ma Sconosciuta
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