Frittata Ai 4 Formaggi

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Frittate - Frittata Ai 4 Formaggi

Ingredienti:
4 uova, 50 gr mozzarella secca a piccoli pezzi, 50 gr formaggio svizzero a piccoli pezzi, 50 gr asiago a piccoli pezzi, 50 gr parmigiano reggiano grattugiato, un cucchiaio di farina, sale

Preparazione:
Mescolare bene tutti gli ingredienti e mettere in una piccola pirofila. Infornare a 180° finché non si forma una crosta dorata.

Tempo di Cottura: 20 minuti
Categoria: Frittate
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Inserita da: massimiana
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