Zelten

Dolci - Zelten

Ingredienti:
3 uova 125 gr. zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 5 gocce Aroma Mandorla 1 pizzico di cannella 125 gr. mandorle (con la buccia) macinate 125 gr. nocciole macinate 125 gr. fichi secchi tagliati a dadini 125 gr. cedro candito 250 gr. uvetta 125 gr. farina bianca 2 cucchiaini da te' rasi di lievito

Preparazione:
Sbattere le uova a schiuma ed aggiungere gradatamente lo zucchero e lo zucchero vanigliato, unire gli aromi. Aggiungere le mandorle e le nocciole macinate, fichi, cedro, uvetta lavata e asciugata, frutta disidratata. Setacciare sopra al composto la farina mescolata con il lievito. Incorporare il tutto alle uova e mettere lo stampo nella parte inferiore del forno. Per il forno elettrico preriscaldare 10 minuti.

Tempo di Cottura: 70 minuti
Categoria: Dolci
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Inserita da: Elisa
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Da: Ricette con Foto

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