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Pannukakku (Plum-Cake Alla Finlandese)

Dolci - Pannukakku (Plum-Cake Alla Finlandese)

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Ingredienti:
4 uova, 100g. di zucchero, 4 decilitri di panna da montare, 100g. di farina, 25g. di burro fuso.

Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungete delicatamente la panna montata, la farina e il burro fuso. Versare il composto in una tortiera imburrata e passare in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Servire con marmellata di lamponi o di mirtilli, frutti di bosco freschi, o, volendo, cioccolata calda ben densa e zuccherare.-

Tempo di Cottura: 20 minuti
Categoria: Dolci
Nazione: Finlandia
Inserita da: Tommaso
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Da: Ricette con Foto


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