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Pane All'uvetta

Dolci - Pane All'uvetta

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Ingredienti:
500g. di farina, 200ml. di latte, 30g. di lievito, 500g. di uvetta, 50g. di zucchero, 30g. di burro, 2 uova, un pizzico di sale, olio d'oliva.

Preparazione:
Disponete la farina a fontana, mettetevi al centro il latte tiepido in cui avrete sciolto il lievito, l'uvetta già pronta, lo zucchero, il burro, le uova, un pizzico di sale e impastate a lungo. Ungete quindi la superficie della pasta con olio d'oliva, copritela con della pellicola e lasciatela riposare un'ora.Dividetela poi in panetti, disponeteli su una teglia imburrata e lasciateli lievitare ancora per 20 minuti.Cuoceteli in forno caldo a 220° per 20 minuti circa.-

Tempo di Cottura: 20 minuti
Categoria: Dolci
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Inserita da: Tommaso
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Non chiedermi di non pensarti, non si può fermare la mente non dirmi di non amarti, non si può fermare il cuore dimmi che mi vuoi ed io non fermerò la felicità!!!

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