Pane Di Datteri
Dolci - Pane Di Datteri
400g. di dattero, 3 cucchiaini di lievito in polvere, latte, 2 uova, 50g. di miele, 200g. di farina.
Preparazione:
Togliete il nocciolo ai datteri, tritateli fini e uniteli alla farina setacciata con il lievito. Sciogliete questi ingredienti lavorandoli con un bicchiere scarso di latte versato a poco a poco, i due tuorli d'uovo e il miele liquido e, infine, le chiare montate a neve. Ungete bene di burro una forma a cassetta, versatevi l'impasto mettendo poi al forno moderato fino a che uno stecchino immerso nel dolce non esca pulito.-
Categoria: Dolci
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Inserita da:
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Da: Ricette con Foto
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