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Bigné Di Sbrinz

Antipasti - Bigné Di Sbrinz

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Ingredienti:
Sbrinz Swizzero, panna, semi di cumino, bigné mignon (circa 2 cm. di diametro)

Preparazione:
Si grattugia lo Sbrinz con la grattugia a maglie larghe. Il formaggio viene quindi amalgamato alla panna (nella proporzione di 2 cucchiai di Sbrinz per un cuc-chiaio di panna) ed insaporito con semi di cumino (un cucchiaio di cumino per 10 cucchiai di Sbrinz grattugiato). Inserire il preparato nei bigné che vanno scaldati nel forno a microonde.

Tempo di Cottura: 5 minuti
Categoria: Antipasti
Nazione: Svizzera
Inserita da: Tommaso
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Da: Ricette con Foto


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