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Barchettine Di Bresaola

Antipasti - Barchettine Di Bresaola

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Ingredienti:
2 o 3 mazzi di indivia, 80 g di bresaola, formaggio fresco, erba cipollina in ciuffi.

Preparazione:
Pulire l'indivia e dividerla in foglie, prendere una fetta di bresaola e spalmarci sopra una cucchiaiata di formaggio fresco e chiuderla a fiocco con un "nastro" o due di erba cipollina. Infine adagiare il fiocchetto sulla foglia di indivia, come su una barchetta. Servire freddo.

Categoria: Antipasti
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Inserita da: Silvia
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Amarti è la mia gioia è il mio dolore. enella retorica di queste parola, poca fantasia, tanta verità. perchè amarti mi da la vita, ma ma questo mio vivere mi fa morire.

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