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Antipasto

Antipasti - Antipasto

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Ingredienti:
1 petto di pollo - 3 coste di sedano bianche - 1 porro - 1 mela di tipo asprigno - succo di limone - maionese

Preparazione:
Lessare il petto di pollo per una mezzoretta. Farlo raffreddare e poi tagliarlo a dadini. A parte tagliare il sedano a fettine, il porro (messo precedentemente a bagno nell'acqua calda) a fettine e la mela tagliata sempre a dadini. Mescolare il tutto e condire con succo di limone e maionese. Mettere in frigorifero e servire.

Tempo di Cottura: 20 minuti
Categoria: Antipasti
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Inserita da: shaitan
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