Un secondo che può anche essere un piatto unico con un cereale dimenticato ma molto saporito e semplice da cucinare, il miglio.
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Leggero e saporito, il salmone si adatta a questa ricetta davvero a prova di dieta.
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Ricetta semplice e veloce ma anche prelibata e raffinata adatta ad una cena importante.
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Un secondo di pesce saporito e profumato da fare con ingredienti semplici.
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Un piatto di pollo dal sapore piacevole, abbinato alle verdure, risulta anche bello da vedere e con del riso etnico anche molto di tendenza.
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Una versione del coniglio semplice ed insaporita anche dalla presenza delle verdure.
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Secondo piatto aromatico molto semplice e veloce da realizzare. Basta un po' di pepe rosa e del rosmarino fresco per renderlo molto particolare al palato.
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Un secondo con la carne di maiale, di origini lombarde che si adatta a qualsiasi territorio, da poter mangiare con la polenta ma anche con il puré.
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Un secondo con le verdure che fa bene e piace a tutti, per quando non avete voglia di carne o pesce.
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Un secondo invernale fatto con un tipico ortaggio del periodo da mangiare in modo tradizionale o, come in questa versione, con qualcosa di etnico.
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Una ricetta da mangiare con le mani. I fusi di pollo profumati e croccanti sono saporiti e con pochi grassi.
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La sogliola è un pesce semplice che va cucinato in modo semplice, questa variante gli dà un sapore particolare, un po' 'birichino' (furbetto).
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Morbido arrosto di carne bianca con morbida salsa ai funghi che completa e arricchisce piacevolmente il piatto.
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Ricetta dal gusto tipicamente mediterraneo grazie al sapore speziato del ginepro. Un secondo ideale per il periodo autunnale o invernale.
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Un modo davvero irresistibile di preparare delle fettine di carne. I bambini ne andranno pazzi!
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Un secondo semplice e veloce che unisce il gusto della seppia con la zucca saporita e i fagiolini e tanto colore nel piatto
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Il pangasio è un pesce che ha carne dal gusto piuttosto delicato. In questa ricetta l’ho preparato in modo molto semplice e con ingredienti che mettono in risalto il suo naturale sapore, senza alterarlo.
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Un secondo quando fa molto caldo o quando in casa non avete molto se non le solite 'scatolette', ma una preparazione adatta anche per un pic-nic.
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Il petto di pollo è un piatto molto sano e povero di grassi. Preparato in questo modo diventa un secondo piatto gustoso, saporito, profumato e povero calorie. La ricetta è semplicissima e velocissima da realizzare.
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Un modo originale per cucinare le scaloppine. Un piatto buono e veloce da preparare.
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