Ricette con Foto
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Rustisciada
Un secondo con la carne di maiale, di origini lombarde che si adatta a qualsiasi territorio, da poter mangiare con la polenta ma anche con il puré.
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Crostata di cuori
Una torta dagli ingredienti semplici ma dall'effetto visivo importante e adatta proprio a due innamorati, anche per come si può mangiare.
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Avocado
Un sapore particolare per una forma molto familiare: questo e molto altro è l'avocado, frutto tropicale ormai molto diffuso anche in Italia.
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Tortino porro zucchine e pancetta
Questa torta salata si presta bene per una cena come piatto unico gustoso e completo. La pancetta affumicata dona un gusto robusto che si sposa bene con le zucchine e il porro.
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Rustisciada
Un secondo con la carne di maiale, di origini lombarde che si adatta a qualsiasi territorio, da poter mangiare con la polenta ma anche con il puré. Leggi la notizia »
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Crostata di cuori
Una torta dagli ingredienti semplici ma dall'effetto visivo importante e adatta proprio a due innamorati, anche per come si può mangiare. Leggi la notizia »
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Avocado
Un sapore particolare per una forma molto familiare: questo e molto altro è l'avocado, frutto tropicale ormai molto diffuso anche in Italia. Leggi la notizia »
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Tortino porro zucchine e pancetta
Questa torta salata si presta bene per una cena come piatto unico gustoso e completo. La pancetta affumicata dona un gusto robusto che si sposa bene con le zucchine e il porro. Leggi la notizia »
Alimenti [Mostra tutti gli articoli ]
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Avocado
Un sapore particolare per una forma molto familiare: questo e molto altro è l'avocado, frutto tropicale ormai molto diffuso anche in Italia.
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Il prezzemolo
E' un erba che va su tutto, sta bene in ogni dove ed è uno degli odori principe nella nostra cucina.
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L'aglio
Uno tra le piante per condimento più usata e più saporita, che di certo si sente, ha anche proprietà curative.
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Noci
Fanno parte della frutta secca oleosa, vanno consumate con moderazione perché molto energetiche, ma fanno bene al cuore.
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Antipasti [Mostra tutti gli articoli ]
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Fagottini di mousse alla mortadella
Per riciclare gli affettati o per preparare un antipasto veloce, questi fagottini sono ottimi e semplici. Andranno a ruba e piaceranno a tutti.
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Bocconcini di bacon, albicocca e Roquefort
Un rotolino di pura bontà per questo antipasto che sarà perfetto per i menu delle festività natalizie.
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Vol-au-vent funghi gamberetti
Antipasto molto semplice e veloce da realizzare. Ho usato vol-au-vent già pronti, funghi champignons e gamberetti surgelati e scongelati. Ottimo da proporre in occasione delle feste natalizie!
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Carciofi ripieni
Questo piatto è un antipasto importante anche se fatto con pochi ingredienti, può essere una idea per le prossime festività o quando volete fare felici i vostri ospiti.
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Bevande [Mostra tutti gli articoli ]
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Il caffè
Pianta molto bella e bevanda apprezzata in tutto il mondo.
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Cocktail di Capodanno
Il brindisi di Capodanno è un must! Che sia divertente tra gli amici, intimo in famiglia o romantico in coppia, scegliete il drink che preferite e...cin cin!
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Succo di mangostano
Un toccasana potentissimo per la salute, venduto a prezzi astronomici. Sarà vero o è solo pubblicità infondata?
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Gin
Bevanda alcolica nata forse per caso e derivante dalle aromatiche bacche di ginepro.
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Bimby [Mostra tutti gli articoli ]
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Gingerbread Bimby, ecco come fare i biscotti natalizi!
Ricetta Bimby per gingerbread, per fare dei biscotti super natalizi buoni da mangiare e bellissimi da appendere all'albero di natale!
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Biscotti allo zenzero col Bimby
I biscotti allo zenzero sono i tipici dolcetti ideali per il te del pomeriggio. Sono anche molto natalizi quindi ideali da preparare durante le feste.
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Ciambella yogurt e mele col Bimby
Una ciambella morbida e soffice arricchita dal gusto delicato delle mele. Ottima per la colazione e per la merenda dei bimbi.
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Colomba pasquale col bimby
Ricetta della colomba con il Bimby.
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Contorni [Mostra tutti gli articoli ]
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Sformatini di cavolfiore
Un contorno sfizioso, semplice ma d'effetto, per accompagnare carne, ma anche pesce con una cottura semplice.
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Funghi trifolati con spalla senese
Questo è un contorno dal gusto deciso, ideale per accompagnare un arrosto di maiale o degli spiedini. La spalla senese si sposa benissimo con i funghi champignons che acquistano un sapore veramente eccezionale.
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Zucchine fritte
Rondelle verdi e croccanti di zucchine, da sgranocchiare anche davanti alla tv.
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Cavolfiore in crumble
Un contorno semplice e una gratinatura senza besciamella, con il cavolfiore in crumble, la coscienza è a posto.
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Dolci [Mostra tutti gli articoli ]
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Crostata di cuori
Una torta dagli ingredienti semplici ma dall'effetto visivo importante e adatta proprio a due innamorati, anche per come si può mangiare.
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Castagnole di Carnevale
Dolci tipici per tutte le occasioni, queste soffici delizie le trovate durante il periodo di carnevale.
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Torta Pere e Cioccolato di Santo Stefano
Una torta per riciclare gli avanzi di panettone senza che nessuno se ne accorga.
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Follovielli di Natale
Da Sorrento un dolce fagottino con sorpresa per un buon Natale a tavola.
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Pane / Focacce / Pizze [Mostra tutti gli articoli ]
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Tortino porro zucchine e pancetta
Questa torta salata si presta bene per una cena come piatto unico gustoso e completo. La pancetta affumicata dona un gusto robusto che si sposa bene con le zucchine e il porro.
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Torta salata con funghi, cipolla e mozzarella
Ecco un antipasto veramente gustoso e saporito. Funghi e mozzarella si sposano molto bene e la cipolla rende ancora più sfiziosa la torta. E’ una ricetta semplice e veloce da realizzare ma di grande effetto visivo. Ottima da servire in occasione delle feste natalizie!
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Torta salata con la zucca
Accostare il dolce della zucca con il salato della ricotta dà un mix davvero prelibato.
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Sformato di riso, zucca e porri
Un piatto versatile: come piatto unico o per aperitivo o in accompagnamento a una cena in piedi, semplice da fare e dal sapore particolare e molto colorato.
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Primi [Mostra tutti gli articoli ]
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Penne nordiche rivisitate
Una rivisitazione di un piatto classico con un tocco in più! Un sapore diverso per chi ama il salmone.
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Risotto pere e gorgonzola
Il risotto pere e gorgonzola è un perfetto connubio di gusto delicato e deciso. Un piatto raffinato per una cena importante o per un'occasione a due.
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Pappardelle ai funghi
Un primo piatto ricco e gustoso, adatto anche per le feste di Natale.
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Risotto salsiccia e scamorza affumicata
Questo è un risotto ricco, dal sapore importante, da mangiare quando iniziano i primi freddi.
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Secondi [Mostra tutti gli articoli ]
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Rustisciada
Un secondo con la carne di maiale, di origini lombarde che si adatta a qualsiasi territorio, da poter mangiare con la polenta ma anche con il puré.
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Tortino di patate e carciofi
Un secondo con le verdure che fa bene e piace a tutti, per quando non avete voglia di carne o pesce.
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Verzini con il basmati
Un secondo invernale fatto con un tipico ortaggio del periodo da mangiare in modo tradizionale o, come in questa versione, con qualcosa di etnico.
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Fusi di pollo croccanti e profumati
Una ricetta da mangiare con le mani. I fusi di pollo profumati e croccanti sono saporiti e con pochi grassi.
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Una frase scelta per voi:
Per me l’amore è immenso come il cielo, profondo come il mare, tenero come gli occhi di un bimbo, dolce come lo zucchero, misterioso come l’universo.. e se sei travolto da tutto ciò…chiudi gli occhi e fatti trasportare dal tuo cuore…